方法（1）

胆固醇高的原因主要包括食物中胆固醇过高和遗传性因素，其危害主要表现为导致动脉硬化，进而可能引发冠心病、脑血管病变、脑梗和四肢血管的供血不足。

首先，食物中胆固醇过高是引发胆固醇高的一个重要原因。当日常摄入的食物中胆固醇过高时，体内胆固醇含量会相应增加。因此，对于胆固醇高的人，需要在饮食上加以控制。

其次，遗传性也是引发胆固醇高的原因之一。遗传性高胆固醇血症是一种血液中胆固醇含量特别高的疾病，胆固醇含量可能比正常人高1倍以上，对动脉硬化的影响较大。

胆固醇高的危害主要表现在对血管的影响。当胆固醇过高时，胆固醇会沉积在动脉血管壁上，形成动脉斑块。随着斑块的增多，血管壁会变厚，血管腔变细，造成血管狭窄，从而引发动脉硬化。动脉硬化可能会进一步引发冠心病、脑血管病变、脑梗和四肢血管的供血不足。

对于胆固醇高的患者，除了调整饮食习惯外，根据具体情况，也可以采取药物治疗的方式，以帮助控制胆固醇的含量。

方法（2）

胆固醇高的原因包括不良生活方式和基因突变，年龄效应和女性更年期影响，还可由于多基因缺陷与环境因素相互作用。胆固醇水平异常是心脑血管疾病的主要危险因素。

1.年龄：随着年龄的增大，低密度脂蛋白酯酶活性下降，会使氧化胆固醇的能力下降，导致胆固醇水平增高。

2.体重：体重与胆固醇的关系比较密切，体重过重会导致总胆固醇增加。

3.饮食：饮食不当是胆固醇增加的主要原因，长期摄取高脂含量的饮食以及长期摄入糖类或者酗酒，都可以导致胆固醇升高。

4.家族性的基因缺陷：也可以导致部分人群的代谢异常，致使胆固醇升高。

胆固醇水平异常是心脑血管疾病的主要危险因素，胆固醇在血管内皮下层沉积引起动脉粥样硬化斑块，血管管腔变窄，形成血栓和器官缺血性阻塞。产生冠心病、脑卒中和周围血管病等。

胆固醇高者建议积极改善生活方式，适量运动，及时治疗，定期检查。