方法（1）

吃西红柿具有生津止渴、健胃消食的功效，具有补充维生素和番茄红素等营养成分的作用。

西红柿，又称番茄，为茄科植物番茄的果实，具有生津止渴、健胃消食的功效，可用于治疗口渴、食欲不振。现代药理研究显示，西红柿具有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、钠、镁、钾、维生素A、B族维生素、维生素C等多种营养成分，可以补充人体所需且对预防这些营养物质缺乏有帮助。另外，西红杮中所含番茄碱有抗真菌作用，能抑制某些致病真菌。

方法（2）

番茄具有清热解毒、凉血平肝的功效。还有治疗高血压病眼底出血等病症的作用。番茄又名西红柿，是茄科番茄属植物番茄的新鲜果实。现代药理学研究表明，番茄具有抗微生物、抗炎、保护吞噬细胞、促进淋巴细胞增殖、刺激效应T细胞的功能、增强细胞毒性T细胞、巨噬细胞以及天然杀伤细胞杀伤肿瘤细胞的能力、减少淋巴细胞DNA的氧化损伤、促进白介素产生、兴奋平滑肌等作用。长期食用番茄还可预防动脉粥样硬化、感冒等。此外，番茄含有丰富的维生素，叶酸和钾，可延缓衰老。

方法（3）

西红柿又称为洋柿子、番茄、番柿，性微寒，味甘、酸，归脾、胃、肝经。

功效作用：生津止渴，健胃消食

适用人群：西红柿生吃可用于心情烦躁，口渴想喝水的人群；炒着吃，煮汤吃或者生吃都可以用于脾虚导致的没有食欲，饮食减少的人群。

营养价值：西红柿含有水分、多种矿物质和维生素（A、C、核黄素），其中胡萝卜素含量较多；还含有微量元素（铜、锰、硒）。

食用方法：西红柿适合生吃、凉拌、煲汤、制作成酱吃。

在日常食用情况下，食物功效有限，不能起到治疗疾病的作用。如有不适症状，请及时就医，避免耽误病情。

方法（4）