水果的含糖量是指水果中含有的碳水化合物(主要是葡萄糖、果糖和蔗糖)的总量。不同种类的水果含糖量不同,以下是一些常见水果的含糖量(以 100 克可食部计):
1. 草莓:约 7%。
2. 柚子:约 9%。
3. 西瓜:约 5%。
4. 橙子:约 11%。
5. 苹果:约 13%。
6. 香蕉:约 20%。
7. 葡萄:约 10%。
8. 荔枝:约 16%。
9. 柿子:约 18%。
10. 桂圆:约 16%。
需要注意的是,水果中的含糖量也会因水果的成熟度、产地、品种等因素而有所不同。此外,水果中的糖分含量也不一定完全等同于其口感的甜度,因为不同种类的糖类在口感上的差异较大。
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