方法（1）

火麻油可以用来炒饭、炒面、炒菜、做汤、泡水。
火麻油泡水：火麻油1勺、蜂蜜1勺（不要使用混合型蜂蜜）将二者混合，用水冲泡。
火麻油拌菜炒菜：火麻油炒菜与正常食用油一样；凉拌菜时最后淋上一小勺火麻油即可。
火麻油做汤：做汤最后淋上几滴火麻油即可。
火麻油的颜色为绿色，闻起来有菜籽油的香味。具有人体细胞所必需的10多种营养素：叶酸、植酸、烟酸、卵磷脂、β-胡萝卜素、叶绿素等。常食可以避免肥胖和脂肪堆积。火麻油有润肠胃、助消化、防便秘、滋阴补虚的作用，对预防心脑血管疾病、降低高胆固醇、高血压等疾病也有一定的作用。
低温冷榨制取的火麻油，不仅能保留天然活性营养成分，还无胆固醇。火麻油中含有饱和脂肪酸ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸，二者比值符合世界卫生组织推荐的最佳配比。长期食用这种火麻油能够有效补充人体必需营养素α-亚麻酸，促进肠胃蠕动、有助于心脑血管的软化、能降低血脂血压血糖等。
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