优质答案(1)

月桂香叶，亦名月桂叶，为樟科植物月桂的干燥茎叶，是一种调味料，叶互生，宽心形或近圆形，近掌状5～7深裂，裂片再分裂为狭裂片，边缘被细毛，有不相等的缺刻，两面密被毛；叶柄长4～6厘米；托叶扁阔，常脱落。

优质答案(2)

月桂树。條萊垍頭香叶，形状同一片树叶，长约3英寸，叶面光滑，味道辛辣并伴有一定苦涩的味道。香叶也叫做月桂叶、天竺叶，所以香叶也就是月桂树的叶子，在烹调的时候用月桂树的叶片做调味品，是西餐中一种很常用的调料，既可入味又可装饰。有的香叶也采用的是肉桂树的叶子，肉桂树中用的多是桂皮，所以肉桂树的叶子的价值也远不如月桂树的叶子。萊垍頭條

优质答案(3)

因为这个树叶有八个角。香叶是月桂树上面生长出来的叶子，这种树一般都生长在一些亚热带地区，在我国都生长在南方地区更多一些，并且这种树叶从外表上看上去还是比较普通的，如果不仔细观察的话，是很难分辨出来的，一般每年春天的时候都会将叶子采摘下来，然后经过各种各样的加工方式之后，最后成为了我们平常做菜做饭的时候使用到的香料。

优质答案(4)

香叶是月桂树上长的叶子。晒干之后调味品的一种。而八角是我们平常吃的大料。香叶不是长在八角树上的。它们都是调味品中的一部分，都是用来煮肉炒菜人们常食用的。味道芬香气味独特。

优质答案(5)

香叶不是八角。萊垍頭條八角，又称茴香、八角茴香、大料和大茴香，八角为著名的调味香料，味香甜。八角果实在日常调味中可直接使用，如炖、煮、腌、卤、泡等，也可直接加工成五香调味粉。八角颜色紫褐，呈八角，形状似星，有甜味和强烈的芳香气味，香气来自其中的挥发性的茴香醛。除作调味品外，八角还可用在医药上。萊垍頭條香叶，亦名月桂叶，为樟科植物月桂的干燥茎叶，是一种调味料，叶片深绿色，椭圆形，革质，味苦，清香。干燥后，苦味减少，香气增强，气芳香，味辛凉。香叶可以显著去除各类食材中的腥、膻、邪、臭异味，并赋予菜肴香气，增进食欲，同时还具有一定的杀菌防腐的作用。條萊垍頭中餐除用于调制卤水，还用于煲仔菜类、腌渍肉类。此外，北方地区用以调制馅料的花椒水中，也会加入少许香叶提味。西餐使用香叶也较为广泛，其中以法餐和意大利餐使用频率较高。條萊垍頭