裙带菜和海带的区别

下面就医问答小编来给大家详细介绍一下裙带菜和海带的区别这一块的相关问题,希望下面的介绍能帮助到你解决这个问题。

优质答案(1)

1、外形不同垍頭條萊裙带菜的叶片比海带薄,颜色比海带要浅一些,更绿一些。萊垍頭條2、营养不同萊垍頭條除了形态差异,海带和裙带菜在营养上也有所不同。两者都是藻类,所含有的营养差不多,但在含量上是有明显区别的:萊垍頭條海带的碘含量比裙带菜叶高出近 10 倍。裙带菜的钙含量是海带的 1.5 倍,钙含量是海带的5.9倍,而且,在镁、锌含量上裙带菜更胜一筹。垍頭條萊

优质答案(2)

它们的区别在颜色上也有很大的区别,裙带菜要绿一些,海带的颜色要黑一些。裙带菜的含碘量要高些,海带没那么高,都可以用来拌凉菜吃。营养非常丰富。萊垍頭條

优质答案(3)

海带和裙带菜的区别1、含碘量不同。裙带菜种碘的含量明显多于海带,是补充碘的佳品。2、外形不同。裙带菜薄而细长,口感也很轻薄,而海带更厚一点,口感也更瓷实。3、生长周期不同。裙带菜生长周期为一年,海带的生长周期多达数年。

优质答案(4)

1、含碘量不同。裙带菜种碘的含量明显多于海带,是补充碘的佳品。萊垍頭條2、外形不同。裙带菜薄而细长,口感也很轻薄,而海带更厚一点,口感也更瓷实。萊垍頭條

优质答案(5)

不一样。條萊垍頭虽然裙带菜和海带都属于藻类植物,看起来也十分相似,但裙带菜和海带其实是不同的植物种类。萊垍頭條其中裙带菜是一年生翅藻科裙带菜属植物,其外形主要呈破葵扇、裙带形状,吃起来口感比较偏向于柔软绵密;而海带是多年生的大型食用藻类,其外形主要呈褐绿色的长条扁平叶状体,吃起来口感是比较清脆爽口的。垍頭條萊

优质答案(6)

1、【品种不同】裙带菜属于褐藻纲;而紫菜属于红藻纲。2、【生长环境不同】裙带菜主要生长在温带地区;而紫菜可以生长在温带、热带和寒带等地区,生长区域比较广泛。3、【形状不同】裙带菜的体形较大,一般长1-2米左右,中间有比较粗的茎,叶子比较宽大;而紫菜的体形细小,一般长20-30厘米左右,中间没有茎,叶子呈絮状。4、【颜色不同】裙带菜的颜色呈黄褐色,煮熟后会变成绿色;而紫菜的颜色呈红褐色,煮熟后颜色变化不大。5、【口感不同】裙带菜的口感比较脆嫩;而紫菜的口感比较绵软。6、【营养不同】裙带菜中的矿物质和微量元素含量比较丰富;而紫菜中的蛋白质含量更加丰富。裙带菜中含有多种营养成分,据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g,精脂肪0.32g,糖类37.81g,灰分18.93g,还含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻,而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素 0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能发出262干卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带含有的营养物质是很高的,可以促进代谢,而且热量比较少,可以有预防甲状腺疾病的作用。 紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效。化,降低胆固醇与脂的积聚。紫菜可以补充矿物质,而且还可以降血脂降血压的作用,对于清热解毒利尿有帮助。

优质答案(7)

海带与裙带菜不一样,外形不同容易区别。虽然它们都属于藻类植物,均含有丰富的矿物质和人体所必需的多种维生素,但是海带的外形呈长条状,裙带菜的外形则更偏向裙子的褶皱和花边。萊垍頭條

优质答案(8)

海带与裙带不是一回事的。裙带菜的叶片比海带薄,颜色比海带要浅一些,更绿一些。除了形态差异,海带和裙带菜在营养上也有所不同。两者都是藻类,所含有的营养差不多,但在含量上是有明显区别。條萊垍頭

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