酸石榴性味是酸而温的性质，有止咳、涩肠，还有止血的功用，用于津液损伤出现烦躁、口渴、口干、咽燥的症状，有止咳的作用。酸石榴泡酒不宜多喝，否则会使疾病症状加重，反而不利于身体健康。
酸石榴是可以涩肠的，可以用于久泻、久痢，用于大便稀薄。酸石榴有止血的功效，可以用于崩漏带下、止血止带。酸石榴有醒酒的功效，再有也可以治疗胃病，这个药物可以内服，也可以泡酒，也可以外用，都是可以的。
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