肾结石不能吃一览表

方法(1)

肾结石患者,没有绝对不能吃的食物,但应减少高钙、高蛋白、高钠、高糖和富含草酸食物的摄入。尿酸结石患者应限制豆制品、海鲜、动物内脏、酒类饮料等;草酸结石患者少摄人富含草酸的食物,如菠菜,大黄,花生,巧克力,草莓和茶叶等。
长期大量摄入高蛋白、高钠、高糖食物可引起尿钙、尿尿酸排泄增多而枸橼酸含量减少,促进结石形成;大量摄入富含草酸的食物会导致尿草酸排泄增加而形成草酸盐结石。饮水少可引起尿液浓缩,使各种形成结石的成分过于饱和,诱发结石形成。
肾结石患者,应根据结石的类型,可以通过饮食调整控制疾病进展。饮用足够多的水,保持每日尿量2000~3000ml,限制肉类食品摄入,限制钠盐、草酸、嘌呤类食物摄入,增加食用富含纤维素的粗粮,增加富含枸橼酸的水果摄入。

方法(2)

肾结石饮食调节:采用低嘌呤、低钙、低草酸、低磷的饮食,限制或不宜吃高蛋白、高脂肪饮食,增加纤维素食品摄入。

1.低嘌呤:部分患者的结石成分为尿酸,所以尽量避免吃嘌呤类食物,比如海鲜,啤酒等。

2.低钙:肾结石多为发生在肾脏的钙化结晶,所以应该注意低钙饮食,比如豆制品,奶类等。

3.低草酸:草酸盐可能会加重结晶组织的沉淀,所以不能吃太多未焯水菠菜、巧克力等。

4.低磷:部分患者的结石成分为磷酸盐,尽量少吃谷类、坚果类等含磷丰富的食物。

肾结石应注意合理饮食,同时多喝水,多做运动,并在医生指导下规范治疗。

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