胡椒粉是一种常见的调味料，没有药物的作用和功效，但是可以为人体提供一些碳水化合物等营养物。
胡椒粉分为两种，一种是黑胡椒粉，一种是白胡椒粉。每100克白胡椒的热量约为361大卡，其中碳水化合物76.9克，脂肪2.2克，蛋白质9.6克。每100克黑胡椒的热量约为372大卡，其中碳水化合物67.67克，脂肪6.71克，蛋白质11.58克。
日常饮食中可添加胡椒粉作为调料，并注意均衡饮食，补充身体所需的多种营养物质。
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