孕妇吃菠菜需要焯水吗

孕妇吃菠菜需要焯水吗

就医网 2024-02-04 09:22:11

方法（1）

可以吃，但是不建议多吃，菠菜中有很多草酸，所以建议孕妇少吃菠菜。但是菠菜中含有丰富的营养，要善于利用。菠菜中丰富的叶酸是孕妇需要的，而草酸却是孕妇禁忌的，所以要想办法将草酸去掉。为了去掉菠菜中的草酸，可以在烹制菠菜时，将菠菜放在煮开的水中焯水，然后充分的过滤掉水分，就可以让菠菜中的草酸大大减少。

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