方法（1）

一些具有健脾、祛湿、利尿功能的食物都可以起到除湿气的作用，如薏米、赤小豆、茯苓、山药、冬瓜、绿豆芽等，适合湿气重的人群食用。

湿气重是中医学的概念，湿气重的人群会有头重如裹、嗜睡、面色晦暗、身体困倦、四肢沉重、关节酸痛沉重、食欲下降、纳呆、腹胀等表现。日常生活中可以根据个人情况适当选用以下食物祛湿。

1.薏米、赤小豆：薏米有利水消肿、健脾祛湿、清热除痹等功效，药食同源，为常用的利水渗湿之品；赤小豆可以健脾利尿、清热除湿。二者搭配，共同煮水饮用，祛湿效果很好。

2.茯苓、山药：茯苓有利水渗湿，健脾，宁心安神的功效，可用于脾虚湿盛所致的水肿、泄泻以及心脾两虚所致的心悸、失眠等证；山药没有直接除湿的功效，与茯苓等其他中药配伍使用，具有补脾胃，润肺益肾作用，可以促进体内湿气有效排出。

3.冬瓜：冬瓜具有清热泻火、利尿祛湿、生津解渴的作用。尤其适用于体内湿气郁久化热，湿热内阻，而表现出食欲不振，倦怠乏力，小便短赤等症状的患者。另外，冬瓜皮的祛湿功效更强，因此，湿气重的患者在烹饪冬瓜时一定不要去除冬瓜皮。

4.绿豆芽：绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，对湿热瘀滞、排便不畅者十分适宜。

方法（2）