优质答案(1)

直接吃百香果1/3处切开，用勺子挖果肉直接食用，因为百香果籽很难分离出来，可以嚼着吃下去，脆脆的更能增加口感。制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。（二）百香果的做法百香果最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；也可以做雪糕（冰淇淋）的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。百香果蜜材料：百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。做法：（1）把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。（2）取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。（3）在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜。（4）再将溶化的冰糖水倒入。百香果果酱材料：百香果，白砂糖，麦芽糖，柠檬，果冻粉。做法：（1）百香果。（2）从中对剖开。（3）取一口干净的、无水无油的锅，最好是不锈钢锅具，将百香果的果囊用小勺刮入锅中。（4）全部刮完后，加入柠檬榨出的汁。（5）将锅子置于火上，中火加热煮至沸腾。（6）这时准备好麦芽糖，冬天麦芽糖很硬不好勺出来，可以用微波大火20-30秒，使其软化成流动的液态。（7）加入麦芽糖。（8）转成小火，用木铲搅拌至溶化。（9）再加入白砂糖。（10）继续一边小火加热一边搅拌，至酱汁颜色变深，汁液变得比较浓稠即可。（11）最后加入果冻粉，没有可以用白凉粉代替，搅拌均匀至溶化即可关火。（12）装入事先消过毒的，无水无油的密封容器中即可，最好是玻璃器皿，待完全冷却后送入冰箱封存。百香果的食用禁忌肠胃不好的人应慎食百香果味道酸甜，会刺激肠胃分泌消化液，患有消化系统疾病或胃不好的人应当慎食，以免加重病情。百香果的功效1、清咽润喉百香果有止咳化痰、消炎镇痛、清咽润肺的功效，将果肉挖出加入温热开水冲泡，加入蜂蜜搅拌，味道酸甜可生津止渴，食用之后可以缓解喉咙干痒、声音嘶哑等症状。2、排毒养颜百香果中的超纤维可以深入肠胃的细微部分，促进排泄，将体内有害物质彻底排除，避免毒素沉积在体内，从而改善肌肤、排毒养颜。3、减肥降脂食用百香果可以增加饱腹感，从而减少对于其他高热量食物的摄入，还可以抑制人体对脂肪的吸收，因而长期吃百香果能够降低人体脂肪，塑造优美体态。4、促进新陈代谢百香果里的超纤维能够清除黏附在肠道壁的有害物质，促进排泄，使人体排便正常，缓解便秘症状。5、安神助眠因为百香果富含了很多种水果的特殊芳香，是天然镇定剂

优质答案(2)

百香果的吃法：1、直接吃:用刀子切开它，用调羹刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下。2、取果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨成果汁喝。4、泡茶:将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。6、直接鲜食:取成熟的，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

优质答案(3)

1、百香果可以切开以后直接吃瓤、籽，很好吃；2、直接吃觉得比较酸时，可以在里边加一点水，掏出以后加一点蜂蜜配着吃或者可以放入酸奶里面吃；3、可以配合饮料一起喝，比如将百香果打开以后掏出籽跟瓤，然后加入雪碧。雪碧也可以在冰箱里冰一下，效果会更好。因为它特别凉、甜，还有点酸，口感非常好。4、将百香果的籽和瓤拿勺擓出来，放在榨汁机里，还可以放入酸奶、蜂蜜或者白糖，也可以少放一点其它水果，再加入水，搅拌之后榨汁也非常美味，口感特别好，酸酸甜甜

优质答案(4)

百香果排骨原料：排骨2根，百香果2个，葱姜，蚝油，生抽，糖。步骤1：排骨冷水下锅焯水，煮开后捞出，过冷水洗干净；步骤2：百香果切开，把果肉挖出来待用；步骤3：百香果比较酸，所以往百香果肉中加入适量糖调味，搅拌均匀待用（百香果味酸，不喜欢太酸的朋友们可以多加一些糖）；步骤4：锅中放油，待锅热后放姜葱爆香，再放排骨煎至两面金黄；步骤5：放入适量的蚝油，再放入适量生抽；步骤6：翻炒均匀，再放清水，没过排骨；步骤7：大火烧开，盖上盖子，焖10分钟；步骤8：10分钟后打开盖子，汤汁收至一半时加入百香果；步骤9：翻炒均匀，汤汁收浓即可出锅。

优质答案(5)

百香果可以做，百香果柚子蜂蜜茶，百香果酱。

优质答案(6)

1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨，倒出享用。3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

优质答案(7)

1.直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。。。。2、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用3、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。6、直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。7、制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。(备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。)

优质答案(8)

百香果有很多种吃法，以下是其中几种： 1. 生吃：将百香果切开，直接食用果肉和种子。 2. 果汁：将百香果榨汁，可以单独饮用，也可以用来制作饮料、冰沙、果汁调酒等。 3. 凉拌：将百香果果肉切丁，与其他水果、蔬菜、海鲜等一起凉拌，增添口感和口味。 4. 水果沙拉：将百香果果肉与其他水果一起切块，混合搅拌，加入一些蜂蜜或柠檬汁调味，制作水果沙拉。 5. 糕点：将百香果果肉和果汁加入蛋糕、曲奇、饼干等糕点的制作中，增加香气和口感。 6. 冰淇淋：将百香果果肉和果汁加入冰淇淋的制作中，制作百香果口味的冰淇淋。 7. 酱料：将百香果果肉和果汁加入调味料中，制作沙拉酱、蘸料等。 8. 甜点装饰：将百香果切片或果肉挖空后作为甜点的装饰，如蛋糕、布丁、奶昔等。

优质答案(9)

回答如下：冻干百香果的正确吃法如下：1. 可以直接食用：将冻干百香果直接当成零食食用，口感酸甜爽口，适合作为小吃或点心。2. 泡水饮用：将冻干百香果泡在温水或冷水中，浸泡20分钟左右，即可饮用。这种方法能够使百香果的营养成分更好地释放出来，同时能够增加水分摄入。3. 加入饮料中：将冻干百香果加入茶水、果汁、牛奶等饮料中，搅拌均匀后食用。这种方法不仅能够增加口感，还能够增加饮料的营养价值。4. 烹饪食用：将冻干百香果切碎后加入糖水、鸡肉、鱼肉等食材中煮熟，也可以加入凉菜、沙拉中，增加口感和营养。

优质答案(10)

百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。百香果的正确吃法：1.直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。2、制成果汁：取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象，对质量并无影响。3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。