优质答案(1)

雪梨银耳汤的做法：雪梨银耳汤用压力锅做，放入主料、辅料、加入适量清水，锁紧锅盖，通上电源，选焖/炖15分钟，即可。雪梨银耳汤主料：银耳25克，梨200克。辅料：冰糖5克，清水800克。制作过程：1、将银耳浸泡5小时；2、把泡好的银耳撕成小朵；3、将雪梨削皮切成块；4、将银耳雪梨放入高压锅内，加入适量冰糖、清水，锁紧锅盖，选焖/炖15分钟，即可。5、出锅。盛入碗里，即可食用。健康功效：补中益气，滋阴润肺、和胃、生津止渴、止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺、化痰。雪梨银耳汤的营养价值：1、雪梨味甘微酸、性凉。入肺、胃经。具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。2、银耳性平，味甘，淡。归经肺，胃。具有滋阴润肺之功效。适宜营养不良、病产后体虚、高血压、血管硬化、眼底出血、肾性肾炎、肺热伤津、燥咳无痰、咳痰带血。禁忌风寒咳嗽之人。特点富含胶原蛋白，修复粘膜作用明显。3、冰糖味甘，性平。归脾、肺经。具有补中益气，和胃润肺，止渴化痰之功效。4、水无色，无味。生命能源。

优质答案(2)

第1步、银耳用凉水泡发3小时左右。

优质答案(3)

1、银耳雪梨汤要炖多久主要还是要看银耳的品种。2、普通银耳，提前3小时泡发剪去银耳蒂头，撕碎，煮3小时左右，在出锅前一个小时放入切好的雪梨煮满3小时，看到银耳出胶之后就可以了。3、金燕耳本草银耳，不用洗不用泡，直接放入切好的雪梨煮20分钟就可以了（科普一下，金燕耳的银耳是使用了破壁技术，所以的话煮制短时间就可以出胶）

优质答案(4)

好，雪梨是去火的，银耳是补品，秋天天气比较干燥，容易上火，吃一些学历银耳汤是比较好的，不只是秋天一年四季都是可以吃的，

优质答案(5)

一般用鸭梨炖银耳汤比较好。

优质答案(6)

熬雪梨银耳汤千万不要着急，慢火煮，而且银耳必须提前清水泡发开，去掉根部。撕成一朵一朵的，在放入水小火慢煮放上冰糖，煮会在放入雪梨慢慢煮，时间越长，煮出的胶质也就越多，越沾乎。入囗即化。清火靖肺，止咳。是冬天家家都爱煮的营养饮品，非常好喝。

优质答案(7)

u003cp u003e用雪梨和雪耳,银耳我们广东叫雪耳,本应买雪梨却买了大冬梨,梨削皮,切皮也行,去掉芯切块,干银耳泡水至软,好的银耳应该是颜色自然浅黄色,涨发率高,去根部无残缺不整,泡好的银耳改刀切小块方便食用,先烧水 ，水烧开放梨和银耳,几颗红枣,冰糖适量,不宜太甜,糖水血糖高的看看就好, 至梨和银耳软身,在广东糖水的地位和老火汤是同等的,传说广东人有两个胃,一个装糖水,一个装汤水,如果说广东人喜欢喝糖水 是因为喜欢吃甜的,是错误的理解,因为广东人心目中的糖水,简单直接,能够化解心中的苦。