优质答案（1）
食物中毒了根据病因不同可有不同的临床表现。轻微的食物中毒如果服用时间在1-2个小时内可以采用催吐的方法。如果病人服用食物时间较长，通常已超过2-3小时，而且精神较好，则可服用些泻药。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒可以采取解毒的办法。急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
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