优质答案(1)

u003cp u003e白螃蟹刚死的时候是可以吃的，刚死的螃蟹体内的黄曲霉素还没有大量的生成，摄入人体之后并不会产生明显的副作用。而且有利于补充人体内所需要的多种蛋白质、钙离子和甲壳素，能够增强人体的免疫力。但是一定要煮熟之后吃，这样可以有效的杀灭螃蟹体内的寄生虫，防止出现寄生虫疾病。但是如果死了很长时间的螃蟹就不要吃了，里面生成的黄曲霉素是一种很强的致癌的物质。

优质答案(2)

刚死的螃蟹放冰箱冷藏是没有毒的，刚死的螃蟹还是新鲜没有变质的，可以放冰箱冷藏保鲜，冷藏后的螃蟹可以保持较长时间不变质，但不建议太长时间吃，吃冷藏保存太久时间的食物对身体也不好。冷藏后的螃蟹如果要吃的话需先进行解冻（建议自然解冻），然后再进行烹饪。

优质答案(3)

刚刚死的螃蟹还是可以食用的。但要求时效性，刚死的螃蟹，马上就要做熟了。然后马上食用。千万不能等这时间很久或者隔夜在食用螃蟹。那样容易引起食物中毒。严重的话会有生命危险。刚死的螃蟹马上食用还是没有问题的，价钱也更加优惠。不会太影响新鲜度。萊垍頭條

优质答案(4)

螃蟹死了就不能吃。螃蟹具有超强的免疫能力，及时螃蟹平常吃的食物细菌和病毒非常多，但都被螃蟹超强的免疫力所压制住了，螃蟹死后，甚至濒临死亡的时候，螃蟹中的细菌、病毒就会开始大量繁殖，并滋生出一些生物毒素，食用后容易食物中毒。所以，螃蟹死了就不能吃了，哪怕是一小会儿都不行。頭條萊垍

优质答案(5)

我们应该正确处理死蟹我们得洗干净，放入生姜和大蒜，用盐水浸泡2个小时。2各小时过去了，用擀面杖的一端捣碎，捣成泥状。这样一道美味的“蟹酱”就出来了。非常的下饭，所以不是所有的死蟹都要浪费掉的。