优质答案(1)

腊八蒜的功效和作用:腊八蒜中含有大蒜素，大蒜素是一种天然的药物成分，具有极强的杀菌能力。由于腊八蒜味辛，性温，归肺、胃、脾经，能起到很好的驱寒作用。

优质答案(2)

腊八蒜是一种食物，不具有药用功效，但可以为身体补充营养元素，具有一定的营养价值。萊垍頭條腊八蒜是由蒜用醋腌制而成，颜色翠绿，口味微辣、偏酸，含有多种人体必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素 C、硫胺素、核黄素、尼克酸、大蒜素以及钙、磷、铁、镁、硒等矿物质。萊垍頭條腊八蒜口味酸甜，有助于刺激唾液腺分泌等，具有开胃、增加食欲的作用。垍頭條萊

优质答案(3)

第一，腊八蒜可以开胃。腊八蒜酸甜可口，香而不辣，能够解油腻、开胃、助消化。頭條萊垍第二，腊八蒜可以杀菌。大蒜素是一种天然的杀菌物质，而腊八蒜还含有一种叫做硫化丙烯的辣素。有杀菌能力萊垍頭條

优质答案(4)

腊八蒜的好的地方很多，腊八蒜是在腊月里，把鲜蒜拨去外皮，主要是用糖和醋浸泡，等大蒜发绿后食用，口感甜酸适口，爽脆可口，而且有生津止渴，杀菌消毒的功效，同时可以健胃消食，提高食欲和免疫力，应该是好处多多，美味多多。这也是北方城市家庭过冬必备的菜肴。頭條萊垍

优质答案(5)

你好，糖尿病人可以适当的吃一些，醋泡大蒜的功效包括止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等。据测定，大蒜中含有200多种有益身体健康的物质，其中蛋白质、维C、维E、铁、硒等营养物质和微量元素含量都很高经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。