优质答案(1)

羊心和猪心都很好，它们的营养价值差不多，都属于动物的内脏，都含有一些蛋白质，还有维生素微量元素等等，对于我们的身体健康都是非常有好处的，他们之间因为动物身体不同，而且人们因为不同的体质，可能吃这些食物会产生不同的反应，所以不能比较它们之间到底哪个更好。頭條萊垍

优质答案(2)

羊内脏有：羊肚、羊肝、羊肺、羊心、羊肠子等羊的这些内脏是都可以吃。萊垍頭條羊是人们熟悉的家畜之一，其饲养在我国已有5000余年的历史。羊全身是宝條萊垍頭羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源，毛色主要是白色，我国主要饲养山羊和绵羊。萊垍頭條

优质答案(3)

羊内脏可以吃的有：羊肚、羊肝、羊肺、羊心、羊肠子等。具体如下：萊垍頭條1、羊肚：萊垍頭條羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。條萊垍頭2、羊肝：垍頭條萊羊肝含铁丰富、而且富含维生素B2等营养。萊垍頭條3、羊胆：萊垍頭條羊胆主要营养成分胆汁酸盐、胆色素（主为胆红素和胆绿素）、粘蛋白、胆甾醇、卵磷脂、碳酸氢钠等。萊垍頭條4、羊肺：頭條萊垍羊肺为羊科动物山羊或绵羊的肺，羊肺可用于提取肝素，羊肺肝素分子量较小，抗凝效价47u/mg，比猪肠粘膜素效价(151u/mg)低得多。頭條萊垍5、羊肠子：垍頭條萊羊肠子鲜香而不腻，食后口齿生香，美味无比。配合烧饼或大饼窝头等食用，可酌情添加孜然、盐、辣椒、香菜等。頭條萊垍

优质答案(4)

1、准备材料：羊肝一块、羊肚一块、羊肺一块、羊心一块、羊肠一段、芝麻酱两大勺、盐适量、凉开水适量、大蒜数瓣、干红辣椒数个、辣椒用油100克、白芝麻一撮、香菜一棵、羊杂汤用盐适量。頭條萊垍2、买来的羊杂，清洗干净，去除不好的部位及污血，切片、切段，备用。萊垍頭條3、半锅水做开，将羊杂入锅中，煮开后去除浮沫（一定要打沫沫，否则会膻），可盖盖，中火煮15分钟左右。萊垍頭條4、芝麻酱两大勺，入碗中。分几次加入凉开水，再加盐，将芝麻酱调成稀糊状，用勺子舀起，能顺畅流下来。條萊垍頭5、大蒜拍扁、剁碎，提前氧化更增营养。萊垍頭條6、干红辣椒用剪刀剪成小块，白芝麻同入碗中。锅中放油，待油有些冒烟时，关火。晾置30秒后，将热油倒入辣椒碗中，成为辣椒芝麻油。萊垍頭條7、香菜洗净、切寸段，大蒜末入碗中，放些清水调匀，所有的调料都准备好了。條萊垍頭8、羊杂也煮好了，加入适量盐。條萊垍頭9、将羊杂及汤入碗中，再依次加入辣椒油、蒜汁、芝麻酱、香菜。就完成了。萊垍頭條

优质答案(5)

有好处。萊垍頭條1、羊心的营养价值非常高，羊心里面含有丰富的蛋白质和微量元素，羊心含有人体需要的多种氨基酸，常吃羊心能够补血和补心，并且可以预防心脏的疾病。常用于心气郁结，惊悸不安。頭條萊垍2、羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素，有补益肺气,利尿行水的作用。且具有一定的食疗功能，故被人们烹饪称各种菜肴食用。 萊垍頭條

优质答案(6)

1、准备材料：羊肝一块、羊肚一块、羊肺一块、羊心一块、羊肠一段、芝麻酱两大勺、盐适量、凉开水适量、大蒜数瓣、干红辣椒数个、辣椒用油100克、白芝麻一撮、香菜一棵、羊杂汤用盐适量。萊垍頭條2、买来的羊杂，清洗干净，去除不好的部位及污血，切片、切段，备用。萊垍頭條3、半锅水做开，将羊杂入锅中，煮开后去除浮沫（一定要打沫沫，否则会膻），可盖盖，中火煮15分钟左右。頭條萊垍4、芝麻酱两大勺，入碗中。分几次加入凉开水，再加盐，将芝麻酱调成稀糊状，用勺子舀起，能顺畅流下来。萊垍頭條5、大蒜拍扁、剁碎，提前氧化更增营养。萊垍頭條6、干红辣椒用剪刀剪成小块，白芝麻同入碗中。锅中放油，待油有些冒烟时，关火。晾置30秒后，将热油倒入辣椒碗中，成为辣椒芝麻油。萊垍頭條7、香菜洗净、切寸段，大蒜末入碗中，放些清水调匀，所有的调料都准备好了。萊垍頭條8、羊杂也煮好了，加入适量盐。頭條萊垍9、将羊杂及汤入碗中，再依次加入辣椒油、蒜汁、芝麻酱、香菜。就完成了。萊垍頭條