方法（1）
经常食用野三七可以提高心脏功能，防止心脏病变。野三七还能保护心血管，防止血栓生成。野三七中含有大量的类黄酮和一定数量的人参皂甙、微量元素硒和维生素E，这些物质不但能提高人体抗氧化能力，还能清理人体内的过氧化脂质以及自由基，能提高人体组织细胞活性，延缓人体衰老。野三七还能调节神经，可以预防和缓解神经衰弱。
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