很多人对白葡萄酒和红酒哪个对身体好这一块的内容都不是很熟悉，下面就医问答小编褚君就给大家来详细介绍一下白葡萄酒和红酒哪个对身体好的内容，希望能帮助到大家了解这一块的问题。

优质答案(1)

红葡萄酒好，红葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂，可以帮助清除体内的氧自由基，增强免疫抗病机能，可以直接杀死感冒病毒，对于女士来说，还可以养颜美容，白葡萄酒的抗氧化物质远比红葡萄酒少的多，也没有更多有利健康的研究结果，从健康角度出发，红葡萄酒好萊垍頭條

优质答案(2)

白葡萄酒比较好红葡萄酒因为含有比较多的单宁，而且多为干型的，所以对于刚刚接触葡萄酒的中国消费者来说，酸涩的口感很难被接受，反而白葡萄酒清新自然的口感更容易被入门级的葡萄酒爱好者接受，往往也会觉得白葡萄酒要比红葡萄酒好喝点。

优质答案(3)

葡萄酒是经过自然发酵酿造而成的果酒，按照颜色可以分为白葡萄酒、红葡萄酒与桃红葡萄酒三类。口感的判断具有主观性，问白葡萄酒与红葡萄口感哪个好就像是问西瓜好吃还是哈密瓜好吃，这里涉及到的不是“好与不好”而是“合适与不合适”。萊垍頭條葡萄原料的选择与酿造过程环节存在差异是白葡萄酒与红葡萄口感不同的关键所在。从原料的选择来看，葡萄酒的颜色主要由葡萄皮中的花青素决定，这种色素分子通常只存在于葡萄皮中。红葡萄酒的葡萄原料一定是表皮呈现红色的葡萄品种，白葡萄酒不仅可以用白葡萄品种来酿造，还可以用去掉葡萄皮的红葡萄品种的汁来酿造。萊垍頭條

优质答案(4)

干白与干红有着不同的酿造工艺，从夏日保健的角度来看，干红葡萄酒相对比白葡萄酒会更容易上火。究其原因，是因为红葡萄酒一般都是在橡木桶中发酵和陈酿的，而橡木桶则是通过火熏烤的，因此红酒中会带有烟熏的风味，对于体质热和敏感的人而言，夏日饮用红酒比较容易上火。相比之下，被联合国卫生食品组织定为最健康、最卫生的食品之一的干白葡萄酒则是更纯粹的酒液，由于其最佳饮用温度在１０摄氏度左右，需要冰镇后饮用才能突出其风味，在炎炎夏日里，冰镇的干白葡萄酒清凉、冰爽、不易上火，是聚餐用酒的上乘之选。

优质答案(5)

个人口味不同，无法一概而论。 因为白葡萄酒和红葡萄酒的酿制工艺和成分不同，口感、风格和适合食物也各有不同，消费者的口感和喜好也各有千秋，所以无法一概而论哪个更好喝。 如果你喜欢酸度相对较高，带有柑橘味的轻盈口感，喝白葡萄酒可能更适合你； 如果你偏爱醇厚、带有成熟水果味道和丰富口感的葡萄酒，那么选择红葡萄酒就可能更符合你的口味。

优质答案(6)

红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别如下：酿造工艺不同：红葡萄酒是采用破碎后的全葡萄：包括葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉、葡萄汁的混合物酿造的。白葡萄酒只采用葡萄汁来酿造。葡萄品种不同：红葡萄酒是用红葡萄品种酿造的。而白葡萄酒由于只用葡萄汁来发酵，所以既可以用白葡萄品种，又可以用红葡萄品种来酿造。颜色不同：红葡萄酒酿造时带有红葡萄皮，葡萄皮中的颜色溶解在酒液中，就是颜色深红的红葡萄酒。白葡萄酒只用葡萄汁来酿造，白葡萄酒的颜色只有葡萄汁的颜色，黄绿色。口感不同：红葡萄酒使用全葡萄来酿造的，葡萄皮籽里的单宁、颜色、风味物质都溶解在了酒液中，所有红葡萄酒的口感更为复杂，含有丰富的红色水果和黑色水果香气，并且带有明显的涩味。因为只有葡萄皮和葡萄籽中有涩味，葡萄汁中没有涩味，所以白葡萄酒中没有涩味，比较清淡，白葡萄酒最突出的口感的特点是新鲜的酸度、清新的果香。配餐不同：红葡萄酒适合搭配有重量的食物，比如红肉、火腿、烧烤等；白葡萄酒比较适合搭配清淡的食物，如鱼类、海鲜、清蒸禽类等。

以上就是 就医问答对该内容的介绍了。希望上述内容对大家有所帮助。