下面就医问答小编就医网来给大家详细介绍一下地瓜叶怎么做好吃的相关问题，希望下面的介绍能帮助到你解决这个问题。

优质答案(1)

红薯叶营养价值、味道丝毫不差，吃起来润滑香甜，脂肪含量和蛋白质、矿物质含量都不低，比起一般的绿叶蔬菜一点也不差，它的做法是萊垍頭條1、采摘红薯叶的时候，看见旁边的南瓜也开了不少花，顺手摘了几颗搭配在菜里，增加一些花香。红薯叶去除老叶柄后清洗干净放入盆中，撒上半勺盐。萊垍頭條2、不停地抓揉搓红薯叶，把盐均匀地抓开，大约抓2分钟左右，红薯叶变成深绿色就差不多了。这一步是红薯叶好吃的关键，红薯叶表面有一层类似“油膜”的东西，不方便调味，不管是直接炒或者先焯水都不好，但用盐抓开以后，红薯叶就变的软嫩好吃而且很入味了。萊垍頭條3、锅中烧水，水开后将处理过的红薯叶放入锅中焯水1分钟，去除生味。頭條萊垍4、大约半头大蒜剁成蒜蓉，锅中烧适量的油，加入少量花椒粉、蒜蓉炒出香味，烹入2勺生抽，1勺陈醋出香萊垍頭條5、将焯过水的红薯叶倒入锅中，加入少量盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。萊垍頭條

优质答案(2)

红薯叶营养价值、味道丝毫不差，吃起来润滑香甜，脂肪含量和蛋白质、矿物质含量都不低，比起一般的绿叶蔬菜一点也不差，它的做法是萊垍頭條1、采摘红薯叶的时候，看见旁边的南瓜也开了不少花，顺手摘了几颗搭配在菜里，增加一些花香。红薯叶去除老叶柄后清洗干净放入盆中，撒上半勺盐。條萊垍頭2、不停地抓揉搓红薯叶，把盐均匀地抓开，大约抓2分钟左右，红薯叶变成深绿色就差不多了。这一步是红薯叶好吃的关键，红薯叶表面有一层类似“油膜”的东西，不方便调味，不管是直接炒或者先焯水都不好，但用盐抓开以后，红薯叶就变的软嫩好吃而且很入味了。萊垍頭條3、锅中烧水，水开后将处理过的红薯叶放入锅中焯水1分钟，去除生味。條萊垍頭4、大约半头大蒜剁成蒜蓉，锅中烧适量的油，加入少量花椒粉、蒜蓉炒出香味，烹入2勺生抽，1勺陈醋出香萊垍頭條5、将焯过水的红薯叶倒入锅中，加入少量盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。萊垍頭條

优质答案(3)

在开始正式烹饪之前呢，我们首先需要准备以下食材：红薯叶500克，大蒜5瓣，食盐1茶匙萊垍頭條第一步：红薯叶买回来之后，先摘去老叶，去掉老丝，然后放到水盆里面，清洗干净，建议多洗两次，因为红薯叶上面泥巴比较多，还经常有小动物在上面爬，清洗干净之后捞起到篮子里面，沥干水分备用！再把大蒜拍扁备用！垍頭條萊第二步：起锅加油烧热，再放入大蒜，小火炒香，炒香之后再将红薯叶放入锅中，大火煸炒，炒青菜好吃的秘诀：“一,油多，二有锅气”炒青菜一火候够猛，炒出来的青菜才会好吃！萊垍頭條第三步：等红薯叶炒软之后，加入1茶匙的食盐，再翻炒均匀，等食盐炒化，即可出锅！萊垍頭條这样一道简单美味，好吃下饭的【蒜炒红薯叶】就制作完成了，喜欢吃红薯叶的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！萊垍頭條

优质答案(4)

主料：萊垍頭條红薯叶2把條萊垍頭辅料：萊垍頭條蒜4瓣條萊垍頭北京米醋2勺垍頭條萊生抽1勺萊垍頭條花椒10多粒萊垍頭條玉米油适量萊垍頭條盐2克萊垍頭條做法：萊垍頭條1. 准备好原料，蒜去皮切碎，喜欢吃辣的可以切点小米椒。萊垍頭條2. 红薯叶摘洗干净，控干水分，湖北把红薯叶叫苕尖子。萊垍頭條3. 锅中水烧开，放入少许油和盐，把红薯叶放进去焯熟，捞出过几遍冷开水，控干水分备用。頭條萊垍4. 锅中放油烧热，放入花椒炸出香味，关火后把花椒捞出不要。萊垍頭條5. 把热油浇在蒜碎中，放入米醋2勺，生抽1勺，盐2克，搅匀盐化开。頭條萊垍6. 红薯叶放在盘子中，把调好的料汁浇在红薯叶上，拌匀就可以开吃了萊垍頭條

优质答案(5)

  吃红薯叶有讲究，先焯水或直接炒都不对！教你正确的做法，太香了如：【蒜蓉红薯叶】所用食材：红薯叶、南瓜花、大蒜、盐、花椒粉、生抽、陈醋1、采摘红薯叶的时候，看见旁边的南瓜也开了不少花，顺手摘了几颗搭配在菜里，增加一些花香。红薯叶去除老叶柄后清洗干净放入盆中，撒上半勺盐。2、不停地抓揉搓红薯叶，把盐均匀地抓开，大约抓2分钟左右，红薯叶变成深绿色就差不多了。这一步是红薯叶好吃的关键，红薯叶表面有一层类似“油膜”的东西，不方便调味，不管是直接炒或者先焯水都不好，但用盐抓开以后，红薯叶就变的软嫩好吃而且很入味了。3、锅中烧水，水开后将处理过的红薯叶放入锅中焯水1分钟，去除生味。4、大约半头大蒜剁成蒜蓉，锅中烧适量的油，加入少量花椒粉、蒜蓉炒出香味，烹入2勺生抽，1勺陈醋出香。5、将焯过水的红薯叶倒入锅中，加入少量盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘

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