癌症病人是能吃牛肉的，因为牛肉的蛋白质含量是非常高的，由于癌症病人营养非常缺乏，所以应补充蛋白质，所以牛肉是能吃的。但是牛肉一般来说属于发物，癌症病人不宜多吃，可以适当的吃。
饮食上一定不要吃肥肉、鱼、虾、蟹等等，一定不要吃油煎、熏烤等等的食物，因为它们的弊处非常的多，一定要少饮白酒，少抽烟，营养必须均衡，可以吃一些芝麻、香油、蜂蜜等等，还应该多食一些红薯、香菇、蘑菇，一定不要吃霉变食物。
可以适当的吃一些新鲜的蔬菜水果，比如葡萄、柑橘、胡萝卜、黑木耳、莲子、豆奶制品、大蒜等等这些食物，粗粮细粮应该巧妙的搭配，富含维生素的食物也是比较好的，如芹菜、黄瓜、西红柿都可以多吃，平时一定要多注意营养的均衡。
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