钙是构成骨骼和牙齿的重要元素，还具有维持人体组织的弹性和韧性，降低神经细胞的兴奋性，强化神经系统的传导功能，维持肌肉神经的正常兴奋，调节人体细胞和毛细血管的通透性，促进人体内多种酶的活动，参与血液的凝固过程，维持人体酸碱平衡等生理作用。

钙缺乏主要影响骨齿的发育，可出现四肢痉挛、反应迟钝、烦躁不安、意识丧失、心脏功能失调等症状，严重时导致心跳骤停。补钙主要从以下方面做起：

1.食物

注意选择含钙量较高而又购买方便的食品，含钙量较高的食物主要有牛奶、鸡蛋、鱼虾、黄豆等。

2.钙剂

选择对胃肠刺激小、易吸收、正规厂家生产的钙剂。天然乳钙、氨基酸螯合钙、乳酸钙、醋酸钙等有机钙都比较好。氨基酸螯合钙具有高吸收率的优点，使肠道内的钙沉淀物减少，避免了服用后胃部不适和便秘。复合补钙比单一补钙好，因为长期补钙会影响镁的吸收，缺镁会影响心脏的功能，所以服用含有这些元素的复合制剂要优于钙的单一制剂。

3.补钙必须补充维生素D

钙的吸收需要维生素D参与，钙的代谢平衡也受维生素D的影响。可以选择鱼肝油（维生素AD）或维生素D3制剂，也可以通过晒太阳的方法促进皮肤中一种胆固醇转化为维生素D。

该文章由：湖南省儿童医院儿童保健科蒋小梅（副主任医师）审核

北京大学人民医院临床营养科赵世隆审核