发物是中医的概念，指能使疮疡、疔毒、风疹、癣疥、咳嗽、哮喘等病加重，或引动其发作的某些食物。如黄鱼、带鱼、虾、羊肉、狗肉、酒、芫荽、竹笋、韭菜、芥菜、鸡头、鹅头等。
这些食物性质多属温热、香燥，食后容易动风发气、助热生火，导致机体气血失常而引起疾病的变化。过敏体质者进食时尤要注意。
日常饮食要注意荤素搭配，如有不适，尽早就医。
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