螺旋藻是一种保健品，有保护肠胃道和辅助治疗胃病的作用。
1.螺旋藻是一种低等的原核生物，具有食用的价值。螺旋藻含有较多的蛋白质，还有较多种类的维生素，同时脂肪和纤维素的含量低。
2.保护肠胃:肠胃疾病大多数是因为胃酸分泌过多引起的。螺旋藻属于碱性的食物，能够中和胃酸，减少胃酸的相对含量。而且螺旋藻内含有丰富的植物蛋白和胡萝卜素等。这些营养物质可以保护胃肠道的粘膜。因此螺旋藻对胃有保护作用。
3.辅助治疗胃病:螺旋藻还可以调节肠胃道的的内环境，肠道内环境改善后，就可以起到辅助治疗胃病的作用。
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