血糖高的人可以选择粗粮作为主食，比如玉米、小米、黄豆、绿豆、红薯、山药、荞麦、黑麦等。粗粮中含有丰富的粗纤维，可以帮助促进患者胃肠道的蠕动，还可以帮助调节肠道菌群，延缓和减少糖分的吸收，避免对餐后血糖的影响。

血糖高的患者在选择主食的时候要考虑到的有以下两个指标，一个是升糖指数，另一个就是血糖负荷。血糖高的人应该尽量选择低升糖指数和低血糖负荷的食物，这类食物不仅升糖指数低，而且富含各种膳食纤维。当然了饮食控制只是日常的调节，并不能起到治疗的作用。

如果血糖过高，应当积极用药物治疗，来合理的控制血糖，比如临床常用的桑枝总生物碱片等，适用于2型糖尿病餐后血糖高的患者，新发的2型糖尿病患者、以及伴随脂代谢异常、注重生活品质的患者都可以遵医嘱服用。

如需用药，或想了解更多用药知识，请咨询医生或药师，在其指导下合理用药。

血糖高时将粗杂粮作主食，如荞麦面、玉米、小米、大麦等，富含亚油酸、维生素、粗纤维，可降糖降脂。将山药、土豆等薯类食物作主食，其含糖量较低，且所含多巴胺能有效降糖；各种豆类食物也可作主食，富含蛋白质和膳食纤维，能稳定血糖和降低胆固醇。

一、粗杂粮

含有二十多种氨基酸，营养价值较高；其中油酸、亚油酸，可合成花生四烯酸，能降血脂血糖。

含有丰富不饱和脂肪酸、亚油酸、维生素E、粗纤维等多种营养物质，含糖量较低，可降低餐后血糖。

属于高钾食物，且含丰富镁、锌、硒、磷、铁等矿物质，常吃可降糖、利尿、降压。

中医认为，大麦味甘、性凉，有和胃、利水作用，可治疗消渴病；现代医学证明大麦可降糖、降脂。

二、薯类食物

含有多巴胺、盐酸、山药甙、氨基酸等多种营养物质，其中多巴胺可降糖。

含糖量较低，可作为糖尿病患者主食，但食用土豆时要相应减少其他碳水化合物进食量。

三、豆类食物

豌豆、绿豆、红豆、黄豆等豆类食物中含有丰富蛋白质、膳食纤维，可稳定血糖，降低胆固醇，可将豆类、粗杂粮一起煮粥食用。