高血压病人的饮食原则是低盐低脂。
1.低盐，钠盐摄入过多可以引起水钠潴留，导致血压升高或抵消降压药的作用，高血压病人每人每天钠盐的摄入量应小于6克；
2.低脂，高脂饮食不利于控制体重，也会引起动脉粥样硬化，高血压病人需减少脂肪尤其是胆固醇的摄入，选择多不饱和脂肪酸而不是饱和脂肪酸；
3.多吃新鲜蔬菜和水果，水果要选择糖分低、热量低的；
4.补充维生素和微量元素；
5.补充优质蛋白质优质蛋白是营养的很好来源，可以增强体质和抵抗力，可以多吃瘦肉、鱼虾、蛋清等；
6.多吃含钾、钙丰富的食物，例如芹菜、西蓝花、木耳、海带、芦笋、萝卜、茭白、苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、柚子、豆制品、鱼类等。
另外还要注意不要饮酒，不要喝浓茶和咖啡，避免辛辣刺激性食物。
若有高血压相关不适表现，请及时就医，遵医嘱治疗。
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