方法（1）

当归的药用价值极高，可以帮助人体养血补血，尤其是补肝血和补心血，效果非常好，还具有活血止痛的功效，比如身体出现扭伤、摔伤等情况时，很适合服用当归。对女性的月经，有很好的调节功效，而且当归还具有润肠通便的功效，可以起到缓解便秘的作用。

当归是很多人都非常熟悉的一味中草药，别名干归、金当归、当归身等，主要生产于甘肃南部，其次是云南、四川、陕西等地区。有人经常拿当归泡水喝，拿当归炖鸡吃，可是问他们是否知道，当归的功效与作用时，一个个都说不出个一二来，只知道常吃当归对身体有好处，那来了解下当归的功效与作用。
　　1、养血和血
　　当归既能养血，又能和血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，亦血中之圣药也，适用于血虚引起的各利，证候。
　　①补益心血，用于各种原因引起的心血虚，症见心悸怔忡，失眠多梦，眩晕健忘，面白无华，舌唇色淡等，用当归专补心血，心得血养，诸症自除，一般多用当归补血汤，可与熟地、白芍、阿胶、鸡血藤等药配用。
　　②补肝血，用于肝血虚证，多因失血过多，或久病损耗，或脾胃虚弱、化元不足，或肾经亏损，精不化血，症见面白无华，爪甲干枯脆薄，唇甲色淡，眩晕耳吗，夜寐多梦，目昏眼花，妇人月经量少或闭经等，可与白芍、熟地、枸杞子、桑椹子等药同用。
　　2、补血调经
　　用于心肝血虚，症见月经不调，量多色淡，体弱者，可与川芎、熟地、丹参、白芍、党参、焦白术、山药等同用；若上症腹痛血少有块者，为血虚血瘀，可与上方加活血行气药，如香附、乌药等；若上症兼有血虚头痛者，可与黄芪、川芎、白芷同用。
　　3、活血止痛
　　用于跌打损伤、痈疽疮疡、风湿痹痛及经产血滞腹痛等证，常与乳香、没药或桃仁、红花、炮山甲等同用。
　　4、润肠通便
　　用于血虚肠燥便秘，常与火麻仁、郁李仁、黑芝麻等同用。

方法（2）

当归药用价值丰富，有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。

当归为伞形科植物当归的干燥根。味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。能补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽（是一种毒疮，发生于体表、四肢、内脏的急性化脓性疾病）疮疡，肠燥便秘。

酒当归能活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。

当归具有活血的作用，所以热盛出血患者禁服；当归又能润肠通便，搜易湿盛中满（湿气太重导致脾胃满闷不适）及大便溏泄者慎服。建议在中医师指导下使用药物。

方法（3）