优质答案(1)

空心菜有好处，也有坏处。1. 好处：空心菜富含维生素C、维生素A、铁、钙等营养成分，有利于增强身体免疫力和健康。2. 坏处：空心菜中含有硝酸盐和草酸等物质，过量摄入会对身体造成一定程度的伤害，例如草酸会干扰人体对钙的吸收等。另外，需要提醒一下大家，购买空心菜时要选择新鲜的品种，并且清洗充分、彻底煮熟食用，以保证安全和健康。

优质答案(2)

空心菜营养丰富，维生素A比番茄高出4倍，维生素C比番茄高出17.5%，富含钾、氯等调节水液平衡的元素，100克空心菜含钙147毫克，居叶菜首位，是番茄的12倍，此外还包含烟酸、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分。

优质答案(3)

 多吃空心菜有益于身体健康。1. 空心菜是一种富含叶绿素和维生素的蔬菜，能够补充人体所需的营养素，帮助身体维持健康。2. 空心菜富含抗氧化物质，能够帮助减轻紫外线或其他有害环境因素对身体的危害，并有助于保持皮肤健康。3. 空心菜低热量，含有丰富的膳食纤维，有一定的饱腹感，能够辅助减肥。综上所述，多食用空心菜对身体有益处，值得推荐。

优质答案(4)

u003cp u003e空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤。空心菜的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。

优质答案(5)

蔬菜是含有大量维生素和维他命的食物，适当的补充可以帮助调理体质，能够起到滋阴降火的作用。如果肝脏内火气比较大，在日常饮食中就要适当的添加一些蔬菜，可以多吃苦瓜、冬瓜以及紫菜等食物，也要多吃苋菜、空心菜和莴笋等绿色蔬菜。同时要注意不能食用辛辣和油腻类食物，尤其是青椒和红辣椒等蔬菜最好不要食用，以免会加重口腔溃疡等相关症状。

优质答案(6)

空心菜是一种绿色蔬菜，营养丰富，包含以下成分：1. 蛋白质：空心菜蛋白质含量较高，是一种优质植物蛋白。2. 碳水化合物：空心菜中含有少量的碳水化合物，但不含脂肪。3. 纤维素：空心菜富含纤维素，能够促进肠道蠕动，维持肠道健康。4. 维生素：空心菜含有大量的维生素C和维生素E，能够增强免疫力，保护皮肤和眼睛健康。5. 矿物质：空心菜还富含多种矿物质，如铁、钙、磷、镁等，能够促进骨骼发育和血液循环。总的来说，空心菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能够提供人体所需的各种营养素。