优质答案(1)

醋泡黑豆是一种养生方法。醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。一种是熟的泡，但效果差，有效成分流失的多，另一种是生泡，但是耗时间，能有效保留营养成分。

优质答案(2)

      针对黑豆泡醋的功效醋的问题，为您解答。泡黑豆是一种养生方法，具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。
      同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。以上是对黑豆泡醋的功效问题的解答。食用醋泡黑豆对人体健康有益，可以提高人体免疫力，美容减肥，补肾明目，乌发，还可以降低血压，血脂，预防心脑血管疾病。醋泡黑豆一般用煮熟的黑豆比较好，如果是生的黑豆，需要泡的时间长一点儿，熟的黑豆泡10天就可以食用，生的需要泡两个月才能食用。

优质答案(3)

问题分析：您好，陈醋泡黑豆，可以预防和治疗高血压，高血脂等疾病，如果泡两个月了，这个会失去最佳功能的。有酒味了，应是豆子发酵所致，不建议再食用了。意见建议：一般用醋泡黑豆要在一个月左右食用才具有最佳的效果的。

优质答案(4)

醋泡黑豆的正确做法？材料：黑豆100g、陈醋150g、蜂蜜1汤匙 做法：将黑豆清洗干净。接着，把炒锅烧热，放入黑豆。然后，小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。将炒好的黑豆盛出，晾凉。然后，把晾凉的黑豆放入杯中。倒入陈醋。要用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。两天后，取出浸泡好的黑豆，放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天就可以食用。