优质答案（1）

（一）鸡肝－－鱼丸菠菜底 主菜：鸡肝．鸡肫．冬笋．榨菜副菜：青鱼．菠菜 （二）胡萝卜烧牛肉－－黄豆芽 主菜：胡萝卜．牛肉．青蒜副菜：黄豆芽．雪菜．虾皮 （三）冬瓜肉片－－蒜末大耳菜 主菜：冬瓜．咸肉．干贝．黑木耳副菜：木耳菜．蒜末 （四）肉末豆腐－－麻酱拌菜心 主菜：猪肉．豆腐．咸鱼干．青椒副菜：白菜心．胡萝卜．粉条．芝麻酱 （五）炒五丝－－白菜黑木耳 主菜：鱿鱼．红萝卜．洋葱．甜椒．豆腐干副菜：白菜．黑木耳．虾皮 （六）狮子头－－豌豆苗 主菜：猪肉．鸡蛋．海米．葱副菜：豌豆苗．胡萝卜丝．香菇 （七）洋葱炒蛋－－白菜黄豆芽 主菜：洋葱．鸡蛋．肉丝．海带副菜：白菜．黄豆芽．枸杞子 （八）萝卜氽丸子－－拌三样 主菜：红萝卜．瘦猪肉．虾皮末．紫菜副菜：绿豆芽．豆腐干丝．金针菇 点心可以准备一个蛋塔

优质答案（2）

先排除小孩子因身体原因不能吃的食物。然后选择一些容易消化的食物。 早餐：馄饨，粥，各种饼，馒头，花卷，配小咸菜。 晚餐：炒土豆丝，炒西兰花，木须肉，鸡蛋西红柿，土豆牛肉，糖醋鱼，红烧带鱼，炖鸡汤。 就是蔬菜和肉、鱼、蛋搭配做。根据自己孩子的喜好就可。

优质答案（3）

生活想要健康，想要精致，小学生一日三餐食谱可不能忽视 小学生一日三餐食谱 早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 水果：夏橙或白萝卜1个。 中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

优质答案（4）

三岁的宝宝可以尝试在主食上添加粗粮、蔬菜以及适量的动物肉类，达到合理的营养搭配。三岁的宝宝消化能力还是比较弱的，要注意饮食均衡。早餐可以喝牛奶，肉菜卷，鸡蛋；中午则可以食用肉沫干膜，青菜煮米饭，晚餐可选吃一点米粥。孩子的食谱应该是多元化的，每天的饭菜都不宜重复，水果蔬菜的摄入尤为重要，要知道水果和蔬菜当中含有丰富的维生素和矿物质。

优质答案（5）

3至6岁儿童的晚餐要准备营养易消化的食物。可以准备一些小米山药粥，小米南瓜粥，手工小面条，杂粮粥，主食可以准备一些小花卷，牛奶小馒头，蛋炒饭，小蒸饺等，还要给小朋友准备青菜，如黄瓜，西红柿，木耳等。孩子的晚餐既要营养又要好消化，因为吃完饭时间不长就要入睡了，防止孩子积食。

优质答案（6）

奶油鱼肉 原料：鱼肉，胡萝卜，洋葱，奶油，牛奶等。 制作方法： 1、将鱼肉剔出; 2、把胡萝卜擦碎、洋葱剁碎; 3、把鱼肉，胡萝卜，洋葱，奶油，牛奶一起放入锅中同煮; 4、用文火一直煮至所有的菜都熟透，加入少许盐即可。 什锦猪肉菜末 原料：猪肉20克，胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许、食盐和肉汤适量。 制作方法： 先将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒末切成末。将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内，加入肉汤煮软后，再放入西红柿稍煮片刻，放少许食盐即可。 五香鸡翅 原料：鸡翅根八个，味好美五香炸鸡配料一袋。 做法 1、翅根洗净用开水焯过滤干水。 2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的，我这里拿小了，不好操作)，把翅根一个一个的放入袋子，抖动袋子，使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面。 3、锅内放200ml的色拉油烧热后，依次放入翅根，炸三到四分钟，将它们一个个翻面再炸三到四分钟(时间要根据翅根的大小灵活掌握)，炸至两面金黄即可。 口味喜欢稍咸的可在第一步后用一点盐将翅根腌一小时，炸的时候火不要太大，中火差不多了，不然容易外焦里生。

优质答案（7）

儿童晚饭应该做些好消化的食物，主食可以是米饭馒头配蔬菜粥，炒点小青菜，吃点鸡肉或者鱼好消化不油腻不影响孩子消化

优质答案（8）

一、番茄鸡蛋粥 用料：猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐。 做法 1、先将猪胫骨敲碎，用中火上火煮沸5分钟; 2、将锅中水倒掉，再掺适量水、滴两滴醋，再熬半小时，将骨捞出，只要骨汤; 3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法：骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用，煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏，等浮油凝结了就好将其捞出了。); 4、汤中掺足够的水，煮沸后下米; 5、番茄用滚开水烫，拨皮，去籽，再将番茄肉用手捏碎备用; 6、鸡蛋打碎，搅匀备用; 7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时，捞出，只要泡过的水备用; 8、等锅中的米煮至七成熟，放备用的番茄末、姜葱水继续煮; 9、放适量的盐调味; 10、等粥熟了，将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌; 11、关火、粥熟。 二、鸡蛋虾饺 用料：鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。 做法 1、将鸡蛋散、搅匀; 2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失)，切碎; 3、将虾仁剁碎成末; 4、铁锅内倒少量食用油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金黄色，关火、出锅; 5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，饺子馅就做好了; 6、将面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮，擀小一点比较受孩子们喜欢; 7、面皮加入馅包成饺子，下水煮熟，用调料沾着吃，或者用调料兑成汤饺吃。

优质答案（9）

小学生一周晚餐食谱如下： 星期一：清蒸鲈鱼、坚果炒菠菜、绿豆汤、米饭 星期二：韭菜鸡蛋炒面、紫菜汤 星期三：凉拌芹菜鸡丝、茼蒿饼（茼蒿洗干净切碎，加入面粉鸡蛋，调和一下，电饼铛加花生油烙制） 星期四：粉丝炒包菜、炸鸡柳、大米 星期五：土豆芸豆炖排骨、手擀面（排骨的汤可以拌面）

优质答案（10）

星期一早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。水果：西红柿或白萝卜1个。星期二早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋1个、豆腐乳（1／4块）。中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。水果：枇杷（或长生果）3～4个。星期三早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。水果：鸭梨一个或西瓜一块。星期四早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。中餐：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。水果：香蕉（或黄瓜）1个。星期五早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋2个。中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。水果：猕猴桃（或桃子）1～2个。星期六早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。中餐：两米饭（大米、小米）、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡腿菇木耳猪肝汤。晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。水果：草莓（或李子）5～6个。星期天早餐：芝麻酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。中餐：金银饭（玉米糁、大米）、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。水果：苹果1个。