优质答案(1)

牛油果又称鳄梨、奶油果，被誉为森林奶油，是因为跟其他水果相比，它的脂肪含量可达到30%之高。除此以外，牛油果含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养素，牛油果对机体的功效主要有以下几个：1、提供能量：牛油果脂肪含量达30%，属于高能量密度的食物，机体缺乏能量出现疲惫时，补充牛油果可迅速补充能量、恢复体力；2、抗氧化：牛油果富含维生素E及多不饱和脂肪酸，可清除体内多余的自由基，避免机体出现多种慢性疾病，同时还有延缓衰老的功能；3、调节血管：由于牛油果中的脂肪酸中有80%都是多不饱和脂肪酸，而且富含膳食纤维，有辅助降低血压、血脂、血糖的作用，可保护血管、保护心脏；4、改善便秘：牛油果富含膳食纤维，一方面可吸水膨胀、使粪便软化，另外一方面可改善胃肠道的蠕动、促进消化。对于牛油果，建议直接食用，由于其典型的高脂低糖的特点，较适合糖尿病患者食用，对于控制体重人群也有一定好处。

优质答案(2)

牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素（A、C、E及B族维生素如叶酸等）、多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）、食用植物纤维和丰富的脂肪，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称

优质答案(3)

牛油果营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、优质脂肪以及多种微量元素，适量食用可以改善营养状况、提供能量、促进排便等。　　1、改善营养状况　　牛油果也称作奶油果，含有丰富的钙、钾、钠、镁、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维素等成分，适量食用可为机体补充所需要的营养。　　2、提供能量　　牛油果属于高能量密度的水果，因为其脂肪含量高达30%，所以当机体缺乏能量时，适量吃牛油果可起到补充能量，恢复体力的作用。　　3、促进排便　　牛奶果中含有的膳食纤维素能够稀水膨胀，软化大便，促进胃肠道蠕动，促进粪便排出。

优质答案(4)

好处：牛油果富含纤维素、钾、维生素C和有助降低有害胆固醇水平的不饱和脂肪。牛油果不仅本身营养丰富，还是“营养助推器”，有助吸收所摄入的其他营养成分，尤其是维生素A、D、E、K。坏处：一个牛油果热量为大约322卡路里，含29克脂肪、13克纤维素，比普通成人一天的热量还是有点多。建议：一天食用牛油果别超过五分之一个，量不多，但你仍可以获取营养。

优质答案(5)

牛油果的食用很简单，牛油果成熟以后清洗，切开，拌成沙拉，这是最常用的吃法，牛油果的营养价值很高，含有脂肪，蛋白质和多种维生素及维量元素，矿物质非常丰富。