优质答案(1)
薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。 薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它的子实卵形,白色或灰白色。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲,它被称为“生命健康之友”。 薏米大多种于山地,武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品,用来祭祀,现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可药用。
优质答案(2)
1.薏米和薏仁是没有区别的,两者是同一种物质, 只是叫法不同。 2.薏米有一个俗称就是薏仁米,而薏仁米又被简称 为薏仁。 3.薏米呈长圆形,长度在5-8毫米,宽度在4-6毫米, 厚度在3到4毫米。 4,薏米的主要产地是在贵州、福建等地,甚中,兴 仁有薏米之乡的称呼。
优质答案(3)
薏米:为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。薏米呈宽卵形或长椭圆形,长4到8毫米,宽3到6毫米。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另端较宽而微凹,有1淡棕色点状种脐。背面圆凸,腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实,断面白色,粉性。气微,味微甜。 糯米:糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟的主要原料。
优质答案(4)
大薏米,是属于杂粮类的食物,它基本上没有什么药用,只能作为饱腹来食用。小薏米的话,性偏寒,有清热利水、消肿和祛湿气、美白等功效。女性朋友们可以尝试吃一点。自己要想区分两者之间的区别的话,可以取一粒生的小薏米放在嘴里嚼一嚼,如果嘴里会有些甜的感觉的话,那就是小薏米了。
优质答案(5)
薏米仁 属禾本科植物。有两种,一种为川谷,壳坚硬而厚,俗称菩提子。一种为薏米,壳较薄而糯,可供食用。此二者性能大致相近,而以后者为佳。根亦作药用。 所以说薏米是薏米仁的一种,薏米仁含有糖类、脂肪油和氨基酸,功效还是蛮大的。不过相信大家对薏米比较熟悉,毕竟薏米能熬汤,能泡水,功效也是蛮强大的,能祛湿哦,还能美容排毒。
优质答案(6)
薏米和薏米仁没有区别,叫法不一样而已。 薏米仁就是薏米,为禾本科植物薏苡的种仁,生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍,营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲,它被称为“生命健康之禾”。 可做成粥、饭、各种面食供人们食用,味甘、淡,性微寒,有健脾利湿、清热排脓、美容养颜的功效。
优质答案(7)
薏米仁属中药材料,那种味道可以说是药味儿,稍微有点霉味。不过做了粥后就会成为甜味,苡米粥,喝后有利尿的效果 另外,芝麻的清香可以把薏米的味道冲淡一些,还可以在里面加一些蜂蜜。 薏米属禾本植物,又名薏仁、六谷米等。薏米是我国古老的食药皆佳的粮种之一。民间对薏米早有认识,作饭食为佳馔,并视其为名贵中药,在药膳中应用很广泛,被列为宫廷膳食之一。
优质答案(8)
不是糯米 薏米在湖南很多地方叫六谷,糯米是水稻种植,薏米是土里种植,形状也不一样的,薏米外表呈圆形的很坚硬,糯米跟我们吃的大米是一样的,只是口感软糯,用来做粑或蒸甜酒,薏米可做药用的,好多中药都有开薏米,在我的家乡,我们也用来煮饭吃
优质答案(9)
薏米又称薏仁,在中、日本和越南广泛种植。一、地理分布我国东南部常见栽培或逸生,产于辽宁、河北、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、福建、台湾、广东、广西、四川、云南等省区。生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。 分布于亚洲热带、亚热带,印度、锡金、缅甸、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚爪哇、菲律宾。二、形态特征薏米为一年生草本。秆高1-1.5米,具6-10节,多分枝。叶片宽大开展,无毛。 总状花序腋生,雄花序位于雌花序上部,具5-6对雄小穗。 颖果大,长圆形,长度在5-8毫米之间,宽度在4-6毫米之间,厚3-4毫米,它的质地比较坚硬,表面是白色或黄白色,腹部有宽沟,里面为棕色。扩展资料薏米挑选技巧1、看薏仁表面有无光泽,有光泽、颗粒饱满的质量较好。 2、闻它的气味,新鲜的薏仁气味新鲜清香,如果闻着有苦腥味,多是陈年薏仁。 3、捏一捏,质量较好的薏仁一般颗粒饱满坚硬,如果一捏小碎或者掉渣掉粉,说明质量较为一般。 4、还有一点要特别注意,有些劣质的薏仁中含有黄曲霉毒素,它是一种致癌物,所以大家在购买时一定要注意。
优质答案(10)
薏米仁为禾木科植物薏苡的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮和杂质,收集种仁。薏米和薏米仁没有区别。薏米仁的别名就是薏米,本品呈宽卵形或长椭圆形,表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。质坚实,断面白色,粉性。
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