来源：有传言称，吃芹菜能够降血压，那么这是真的吗？
真相：实际上，芹菜中含有芹菜素在动物试验中确实被证明有舒张血管、降低血压的作用，但是动物实验的结果不一定同样能在人身上实现，而且芹菜素在芹菜中的含量很低，而动物实验中用的剂量都非常高，靠饮食很难吃出来。因此，目前并没有足够的证据证实吃吃芹菜能降血压。本文由北京大学第一医院心内科主任、教授霍勇，天津市胸科医院急诊科主任医师李春洁进行科学性把关。
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