中医认为，甜瓜吃多了一般不会上火。
“上火”是民间的俗语。中医营养学角度认为，经常吃辛辣刺激、温热、油腻、煎炸等食物容易上火。甜瓜是寒性的，吃多了一般不会出现上火的表现。
“上火”的临床表现有轻有重，而通常所说的“上火”一般比较轻，多属于中医热证的轻症，严重者可伴有全身热性症状的眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。
甜瓜味甘、酸，性寒，有清暑热、解烦渴、利小便的功效，常应用于夏季感受暑热导致的心烦、口渴、小便量少色黄等人群。甜瓜适合直接吃或者做成果干后吃。
常见的容易上火的食物有菠萝、桂圆、辣椒、胡椒等。常见的去火的食物比如苦瓜、冬瓜、西瓜、绿豆等。
使用甜瓜的禁忌暂不明确。建议平时注意多喝水，少吃辛辣刺激等食物，还要注意避免疲劳，避免情绪上大的波动，每天要适当运动，保证休息和睡眠。
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