狗肉与什么食物相克

狗肉与什么食物相克

就医网 2024-04-26 19:02:11

方法（1）

狗肉不能与茶通吃，会产生便秘的现象。代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。另外大蒜、绿豆、鲤鱼都不可与狗肉同吃。狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘。

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