日常生活中很多水果、蔬菜、豆类等食物中粗纤维含量较高。
1.水果：含粗纤维的水果有苹果、葡萄、草莓、菠萝、杏、梨、山楂等。
2.蔬菜：含粗纤维的蔬菜有木耳、芹菜、蘑菇、竹笋、黄花菜、海带、紫菜、芦笋等。
3.豆类：含粗纤维的豆类有小米、黑豆、燕麦、青豆、绿豆、豌豆、高粱、荞麦等。
粗纤维食物是指每100克食物中的粗纤维含量超过2克。根据营养学推荐的粗纤维摄入量，每个人每天应该摄入粗纤维20-35克，吃多了会降低其他营养素的利用率。
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