胆固醇高的患者，目前没有食物可以使胆固醇降得快，降低胆固醇效果较好主要为药物。
胆固醇高的患者在饮食上主要是清淡饮食，有助于降低胆固醇，但是并不能够快速的起到降胆固醇的作用，可以吃一些西兰花、白菜、白萝卜等食物。
胆固醇高的患者需要注意多运动，可以多做一些有氧运动，比如游泳、跑步等，因为运动可以增加新陈代谢，有助于降低胆固醇。
临床上对于胆固醇比较高的患者，想要降低胆固醇，可以通过服用药物来进行治疗，比如辛伐他汀、非诺贝特等。降脂药物对降低胆固醇的作用较明显、有效，但是需要注意在医生的指导下用药。
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