下面就医问答小编就医网来给大家详细介绍一下蒸梨的功效与作用的相关问题，希望下面的介绍能帮助到你解决这个问题。

优质答案(1)

煮和蒸都可以。　　煮：　　1. 将鸭梨洗净，去皮。　　2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。　　3. 将处理好的梨，切成滚刀块。　　4. 锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。　　5. 冰糖化完后，把梨块放进去。　　6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。　　蒸：　　1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。　　2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。　　3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。

优质答案(2)

梨隔水蒸，有润肺止咳功效，约蒸20分钟即可，具体做法如下：1、将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样，先把梨放水里泡一下，在表面撒上盐，用双手来回揉搓，然后冲洗干净；2、用水果刀将梨的上部削去1/4；3、用小匙挖去中间梨核；4、将冰糖敲碎后放进梨中间；5、再放入泡发的红枣和枸杞，每个梨中间放上两枚红枣，2、3粒枸杞；6、放入蒸锅，中火蒸20分钟左右即可。

优质答案(3)

蒸梨和煮梨功效是一样的,只是制作方式不一样,一个“蒸”,一个“煮”。蒸梨可以最大程度地保留梨子果肉中的水分,煮梨会加很多清水,稀释掉了梨的味道,不过,煮梨通常都搭配别的食材一起,而且操作简单,只要不用费心,是比较普遍的吃梨方式之一。梨子是生活中常见的食物,很多人都喜欢吃,梨子除了生吃还可以煮。

优质答案(4)

功效是一样的，只是制作方式不一样，一个“蒸”，一个“煮”。u003cbr/u003e蒸梨可以最大程度的保留梨子果肉中的水分，煮梨会加很多清水，稀释掉了梨的味道，不过，煮梨一般都搭配其他食材一起，而且操作简单，只要不用费心，是比较普遍的吃梨方式之一。

以上就是就医问答对蒸梨的功效与作用的解读。希望该内容对大家有所帮助感谢大家关注。