颅内手术后短时间内不能吃碳水，术后机体恢复2~3天左右可以吃碳水。
由于颅内手术属于一种有创手术，并且手术过程需要在全身麻醉下进行，术后患者机体短时间内不能完全恢复所以不能立即吃碳水，可在机体恢复后2~3天左右吃碳水，此时适量吃碳水可以为机体补充能量营养，对于机体恢复有好处。
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