一般肛瘘手术需要15-30分钟的时间，常用的肛瘘手术包括瘘管切开术、肛瘘挂线术、视频辅助肛瘘治疗术，其中肛瘘切开术、肛瘘挂线术的手术时间比较短，一般需要15分钟，如果做视频辅助肛瘘治疗术的手术时间比较长一些，可能需要30分钟左右。

瘘管切开术是将瘘管全部切开开放，靠肉芽组织生长使伤口愈合的方法。适用于低位肛瘘，因瘘管在外括约肌深部以下，切开后只损伤外括约肌皮下部和浅部，不会出现术后肛门失禁，一般需要15分钟的手术时间。肛瘘挂线术是利用橡皮筋或有腐蚀作用的药线的机械性压迫作用，缓慢切开肛瘘的方法，一般需要15分钟的手术时间。视频辅助肛瘘治疗术是在肛瘘镜下进行手术治疗，能够准确定位内口和瘘管，手术时间相对比较长，可能需要30分钟左右。

肛瘘手术后要避免久坐、久站，不要吃生冷、油腻、辛辣刺激食物，比如冰激凌、红烧肉、麻辣小龙虾等，可以适当吃富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、牛肉、瘦肉等，来增强身体抵抗力。