肝癌患者手术后饮食应该注意避免进食高脂肪、高糖、高蛋白食物，同时还应积极补充营养，还需注意少食多餐。
1、避免进食高脂肪、高糖、高蛋白食物：
肝癌患者在进行手术治疗后肝脏代谢功能较差，此时不能吃高脂肪、高糖的食物，比如肥肉、甜品等，以免增加肝脏负担，出现胃胀气的情况。同时，还应注意避免吃高蛋白食物，比如牛奶、鸡蛋等，以免出现腹泻现象。
2、补充营养：
患者在手术后可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、胡萝卜等，补充体内的维生素、微量元素，能够促进身体恢复。
3、少食多餐：
平时还需采取少食多餐的饮食方法，尽量不要一次性吃过多的食物，以免增加胃肠道的负担。
建议患者在手术后要注意休息，不可以进行重体力劳动以及高强度锻炼，同时还应注意禁止饮酒，以免加重肝脏损伤。
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