肝割掉对人体影响大，严重时可危及生命。
肝是人体重要的器官，有代谢、排毒、分泌胆汁的作用，不仅能够造血，还能够制造凝血因子，在凝血和抗凝的平衡中起着重要作用。肝分泌的胆汁还能够促进消化。肝还能够代谢体内产生的毒素，促进毒素排出体外。肝割掉以后，人体无法分泌胆汁，就不利于消化，也会对身体的代谢功能产生影响，导致体内毒素滞留，容易造成身体内电解质紊乱，严重时可危及生命。所以患者在进行肝手术之前，一定要跟主治医师沟通，尽可能的保留大部分的肝。
患者进行手术后，一定要保持充足的休息，多吃富含蛋白质以及维生素的食物，避免过于剧烈的运动。还要定期到医院复查，了解肝的恢复情况。另外，还要严格的遵医嘱，按时按量服药，避免出现术后感染。
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