可以提高血红蛋白的食物包括动物内脏、新鲜蔬菜、肉类等。
1、动物内脏：
患者在平时想要提高血红蛋白可以多吃些动物内脏，如猪肝、鸡肝、羊肝等，可以在一定程度上帮助缓解血红蛋白少引起的贫血症状。
2、新鲜蔬菜：
患者血红蛋白低，在日常生活中也可以多吃一些胡萝卜、菠菜、南瓜、西红柿等，在一定程度上可以帮助促进血红素的增加以及促进铁吸收等，帮助提高血红蛋白。
3、肉类：
想要通过食物提高血红蛋白，也可以适当的吃一些肉类，如鱼肉、猪瘦肉、鸡肉等，都是可以帮助提高血红蛋白的。
但食物提高血红蛋白效果有限，需要长期吃才可能会有一些效果，患者如果想要快速提高血红蛋白，可以遵医嘱通过服用硫酸亚铁片、琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒等药物，提高血红蛋白效果比较明显，患者可以根据自身情况选择。
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