细胞浆一般是指细胞质。细胞质是细胞质膜包围的除核区外的一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称的意思。
细胞质由细胞质基质、内膜系统、细胞骨架和包涵物组成，是生命活动的主要场所。细胞质包括基质、细胞器和包含物，在生活状态下为透明的胶状物。 基质指细胞质内呈液态的部分，是细胞质的基本成分，主要含有多种可溶性酶、糖、无机盐和水等。细胞器（包括：线粒体、叶绿体、内质网、内网器、高尔基体、中心粒、核糖体等）是分布于细胞质内、具有一定形态、在细胞生理活动中起重要作用的结构。
细胞质是进行新陈代谢的主要场所，绝大多数的化学反应都在细胞质中进行。同时细胞质对细胞核也有调控作用。另外，在细胞分裂过程中，细胞质基因呈现不均的分配，因此细胞质遗传不遵循孟德尔定律。
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