铁超标可以吃一些含锌的食物、含有高纤维素的食物、排铁的药物等可以排出，如黄瓜、玉米、去铁酮片等，在用药时患者应在医生的指导下用药，不可以自动用药。

1、含锌的食物：

如果患者平时铁摄入过多或者排泄减少，会导致体内的铁超标，如果想要体内的铁排出，可以通过吃一些含锌的食物，比如有坚果、西红柿、黄瓜等，可以帮助抑制铁的吸收，能够在一定程度上帮助铁排出。

2、含有膳食纤维的食物：

包括芹菜、油麦菜、玉米、燕麦等，这些食物中含有比较高的膳食纤维，膳食纤维能够帮助和促进胃肠道蠕动，从而帮助促进体内的铁排出。

3、排铁的药物：

如果患者通过以上两种方法没有得到明显改善，可以在医生的指导下吃排铁的药物治疗，比如地拉罗司分散片、去铁酮片等药物，也可以使用注射甲磺酸去铁胺等药物，用药后也可以帮助铁排出。

患者在平时饮食上应多加注意，减少含铁元素高的食物摄入，同时也可以喝一些温开水，能够多排尿，从而帮助体内的铁排出。