脑梗病人丧失语言和吞咽功能可以通过改善饮食、康复训练、治疗病灶等方式治疗，通常可以起到明显的改善效果。
1、改善饮食：脑梗病人在饮食方面建议进食软烂、易消化的食物，比如细软面条、稠粥等，脑梗病人的消化系统较差，如果进食不易消化的食物，可能会导致肠胃出现不适，患者在进食时应注意多咀嚼，避免进食速度过快，否则会引起呛咳。
2、康复训练：患者可以在专业康复医师指导下进行康复训练，比如手法训练、神经肌肉电刺激等，可以针对吞咽肌，促进吞咽功能恢复。
3、治疗病灶：在脑梗急性期，应针对脑梗病灶进行相对的治疗，比如降脂、使用抗氧化、稳定斑块等，患者可以在医生指导下通过阿司匹林肠溶片、血栓心脉宁片、通塞脉片等药物进行治疗。
除以上方法外，还可以选择置入鼻饲管等方式，能够保证患者摄入营养的同时，避免呛咳的症状出现。
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