早上吃的头孢晚上一般不可以喝酒，以免对身体健康造成危害。

头孢是指头孢类抗生素，正常情况下临床上一般建议服用头孢期间停药后7天内都不可以喝酒。因为酒中含有大量的酒精，当人体摄入酒精以后90%以上会在肝脏完成代谢，在乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛，但是如果使用头孢以后会抑制乙醇脱氢酶的活性，这时候如果饮酒会无法使酒精转化为乙醛，所以会出现酒精中毒的情况，也叫做双硫仑样反应。双硫仑样反应发生的时间一般在用药与酒精制品接触后5分钟到1个小时左右出现，患者会出现面部潮红、多汗、心慌、血压降低或升高、心绞痛、头痛、头晕、胸闷、恶心等不适，严重的还可能会出现濒死感，甚至出现休克，危及患者的生命，所以早上吃的头孢晚上不可以喝酒。

患者在服用药物期间应避免喝任何含有酒精的饮品，同时还应避免喝浓茶、咖啡等，以免降低药效。如果服用药物后不小心喝了酒，身体出现不适症状后，应立即前往医院就诊或及时拨打120急救电话，进行积极有效的救治。