维生素过期了一般不能吃，容易对身体造成比较大的危害，在服用药物时需要密切关注药物的保质期。

维生素通常是一种保健品，在人体中起到比较重要的作用，是维持人体健康不可缺少的营养素，一般维生素被光长时间照射或者是与空气长时间反应通常会导致维生素变质，出现过期或者是成分发生改变，如果吃了过期的维生素，不仅达不到补充维生素的目的，还会影响原本应有的药效，药理作用也会发生改变，通常会引起腹痛、腹泻等消化道症状，而且还会出现肾功能的损害，同时过期的维生素还会产生有毒物质，吃了以后容易导致人体出现食物中毒的现象，使患者出现头晕、头痛等症状，因此，无论是过期的维生素，还是过期的药物，都不可以吃，以免对身体健康造成不利的影响。

建议在日常生活中使用药物前，需要仔细阅读说明书以及有效期，还需要在医生的指导下进行服用，避免盲目服用，以免出现不良反应，虽然身体需要补充各种营养，通常均衡的饮食能够满足机体日常需求，不需要额外补充，以免体内维生素超标。