胆固醇高的患者在眼皮内侧或者眼皮上可能会出现脂肪沉积，引起黄色斑块，临床被称为黄色瘤。
胆固醇高通常是因为平时进食过多高胆固醇的食物，比如动物心脏、动物肝脏、油炸食品等。当体内摄入过多的胆固醇，就会引起总胆固醇高的现象，同时存在体内肝细胞受损时会导致胆固醇的酯化功能发生障碍，引起总胆固醇升高。
对于胆固醇高的患者，在日常生活中要尽量少吃或者不吃含胆固醇高的食物，比如肥肉、猪皮、动物肝脏、猪心、羊心等，以免导致胆固醇持续升高，而危害到生命健康。
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