梭子蟹含胆固醇一般比较高，对于有胆固醇偏高的人群来讲应避免或少量食用。
梭子蟹属于比较常见的一种海鲜，其中含有丰富的营养，比如维生素C、维生素B以及磷、铁等多种矿物质，其中也含有丰富的蛋白质、多种氨基酸成分等。适量的吃梭子蟹可以为身体补充所需要的营养物质和能量，可维持机体的正常生理功能和新陈代谢。虽然梭子蟹营养丰富并且味道鲜美，但是梭子蟹中的胆固醇含量比较高，如果有高胆固醇血症的患者大量食用后，不仅会增加胃肠道的负担，也容易使胆固醇升高，此时并不利于自身病情的恢复。
如果胆固醇偏高可以在医生指导下使用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片、辛伐他汀片等药物进行治疗，规范应用药物有助于胆固醇的控制，但是药物的具体使用剂量应在医生指导下进行选择。
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